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茶者|南方之嘉木也
来源：www.zstpah.cn 发布时间：2021年12月17日
陆羽《茶经》云：
“茶者，南方之嘉木也，一尺，两尺，乃至数十尺，凡巴山峡川有二人合抱者，伐而掇之。”
这里说的就是西南茶区茶树的古老历史
南方多山区
气候温热、湿润
云雾多、雨量充沛
是茶生长的理想环境
晋代常璩所著的《华阳国志巴志》里也写到：
“周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆贡纳之。”
这些文献都记载西南茶区悠久的制茶历史
也证实了西南茶区是中国最古老的茶区
从古至今
开门七件事
柴米油盐酱醋茶
由此可见
茶对于人类生活的重要性
所谓南方之嘉木
当之无愧啊
